たんぽぽ コーヒー たんぽぽの成分
タラクサシン、
タラクサステロール、
タラクソール、
タラクセロール、
β－アミリン、
スチグマステロール、
ルテイン、
ビオラキサンチン
プラストキノン、
イヌリン、
コリン
まあ、これだけ列挙してもわけわからないね。
たんぽぽは、学名がタラクサカムなので、タラク何とかが多い。
タラクサシンは胆石や黄疸の予防に効果があるとされている。
イヌリンには、糖質の吸収を遅らせる。糖尿病対策やダイエットに効果があるといわれる。
コリンは、コリン星とは関係ない。ビタミンの１種だが、脂肪やコレステロールを調整するといわれ、脂肪やコレステロール値に関係のある、肝硬変、脂肪肝、動脈効果などに効果があるとされる。
まあ、たんぽぽ茶やたんぽぽコーヒーに限らず、最近では、スーパーで、たんぽぽの葉が売られていたりもするようだ。サラダにたんぽぽを忍ばせるのも、苦味の利いた隠し味として、たんぽぽは使えるかもしれない。
タラクサステロール、
タラクソール、
タラクセロール、
β－アミリン、
スチグマステロール、
ルテイン、
ビオラキサンチン
プラストキノン、
イヌリン、
コリン
まあ、これだけ列挙してもわけわからないね。
たんぽぽは、学名がタラクサカムなので、タラク何とかが多い。
タラクサシンは胆石や黄疸の予防に効果があるとされている。
イヌリンには、糖質の吸収を遅らせる。糖尿病対策やダイエットに効果があるといわれる。
コリンは、コリン星とは関係ない。ビタミンの１種だが、脂肪やコレステロールを調整するといわれ、脂肪やコレステロール値に関係のある、肝硬変、脂肪肝、動脈効果などに効果があるとされる。
まあ、たんぽぽ茶やたんぽぽコーヒーに限らず、最近では、スーパーで、たんぽぽの葉が売られていたりもするようだ。サラダにたんぽぽを忍ばせるのも、苦味の利いた隠し味として、たんぽぽは使えるかもしれない。
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